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在機構常常碰到胃口很小的長者，吃一點東西就吃不下了。有時候也不願意喝配方奶，或是已經在各點心時間都已經補充營養品，體重卻還是無法上升。
可以試著偷偷在稀飯裡加入配方奶（從少量開始加起）
攪拌均勻後在放上當餐的配菜，如此味覺比較不敏銳的長者其實是吃不出來。
加配方奶的原因：
✔配方奶營養密度較高
✔不含乳糖，不會造成有乳糖不耐症的長者拉肚子
✔實際吃起來不太會有像牛奶一樣的奶味
✔有些配方奶甜甜的，長者也會喜歡
曾經有一位堅持只吃白稀飯的年邁長者，偷偷的使用配方奶加白稀飯讓他攝取到足夠的營養（或許不見得非常均衡，可能無法攝取到足夠纖維或是其他天然的營養成分），在他生命的末期體重是維持的，每三個月抽血生化報告無異常，讓他免於插鼻胃管以及約束手部的痛苦，讓他有尊嚴的走完他的人生，這也是很重要的一個課題。
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